Zutaten:

1/2 Menge Knoblauchpüree
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
1 Prise gemahlene Gewürznelken
abgeriebene Limettenschale
1-2 EL Obstessig

Zubereitung:

Das Knoblauchpüree mit den Gewürzen und dem Essig verrühren. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Info:

Eine Würzpaste ohne Chillies für Fleisch und Fisch.