Rezepte, Rezeptdatenbank - alles zum Kochen, Backen, kochen heisser Stein
Fleisch-, Geflügel- & Fischgeri  
 

  "Kläris Troum" (Rindfleisch mit Apfelscheiben)

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  Bärglerfleisch (Rindsgeschnetzeltes)

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  Rösti nach Zürcher Landfrauen Art

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  Basler Salm

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  Eglifilets in Weisswein

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  Gedämpfte Äschen aus dem Rhein

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  Rheinforelle in Champagner mit feinen Kräutern

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  Zuger Rötelfilets

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  Coniglio al forno

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  Enteleber auf Austernpilzen

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  Omble chevalier in Sauce genevoise

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  Zuger Felchenfilets

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  Züricher Geschnetzeltes

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