Rezepte, Rezeptdatenbank - alles zum Kochen, Backen, kochen heisser Stein
Fleisch-Wild & Gemüsegerichte  
 

  Brathuhn - Sült esirke

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  Entenbraten - Kacsapecsenye

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  Ferkelpörkolt mit Eiergraupen - Malacpörkölt tarhonyával

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  Gänseleber mit Pilzen - Gombás libamáj

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  Gebackene Schweinekoteletts - Sertéskaraj sütve

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  Gefülltes Huhn - Töltött csirke

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  Gehacktes Kalbfilet auf Hausfrauenart - Vagdalt borjúszeletek ga

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  Hortobágyer Hammelgulasch - Hortobágyi ürügulyás

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  Hühnerpörkolt - Pörkölt csirke

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  Kalbleber á la Szapáry - Borjúmáy Szapáry módra

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  Kalbspaprikasch - Borjúpaprikás

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  Kesselgulasch - Bográcsgulyás

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  Lammfleisch mit Estragon - Tárkonyos bárány

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  Lendenbraten á la Sárköz - Bélszínszeletek sárköziesen

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  Lendenbraten mit gedünsteter Hühnerleber & Pilzen - Bélszínszel

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  Mit Reis & Pilzen gefüllte Kalbsbrust - Gombás rizzsel töltött b

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  Panierte Schweinekoteletts - Rántott sertésborda

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  Paniertes Huhn - Rántott esirke

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  Paprizierte Schweinerippe mit saurer Sahne & Dill - Tejfeles, pa

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  Papriziertes Kalbsfilet mit süsser Sahne - Tejszínes, paprikás b

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  Pute mit Maronenfüllung - Gesztenyével töltött pulyka

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  Räuberfleisch - Rablóhús

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  Rinderschmorfleisch auf Siebenbürger Art - Erdélyi marhatokány

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  Rostbraten in der Pfanne - Serpenyös rostélyos

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  Schmorfleisch á la Tschikosch - Csikós tokány

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  Schweinepörkolt I. - Sertéspörkölt

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  Schweinerippe auf Maienart - Májusi sertésborda

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  Schweinspörkolt - Sertéspörkölt

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  Siebenfürsten-Schmorfleisch - Hétvezér tokány

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  Szegediner Rostbraten - Szegedi rost´lyos

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  Weihnachtspute - Karácsonyi pulykasült

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  Debreziner Rostbraten - Debreceni rostélyos

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  Entenbraten mit Krautfleckerln gefüllt - Kacsasült káposztás eve

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  Gänsebrust auf Wildbretart - Vadas libamell

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  Gänserisotto zum Martinstag - Márton napi ludakása

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  Gefüllte Kalbsbrust - Töltött borjúszegy

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  Gefülltes Kraut - Töltött káposzta

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  Gespickte Osterlammkeule - Húsvéti túzdelt sült báránycomb

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  Hortobágyer Palatschinken - Hortobágyi palacsinta

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  Kalbspörkolt mit Nockerln - Borjúpörkölt galuskával

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